『 日本人が魚を食べ続けるために 』

author ： 秋道智彌編著 ; 角南篤編著

私たちはいつまで魚が食べられるか？
いま日本の魚食があぶない！漁獲量の大幅な落ち込み、食生活の激変、失われる海とのつながり…。現場に精通した研究者・行政・NPO関係者たちが、いま何がおこっているのか、これからどうすればいいのか、その本質に迫ってゆく。
（「BOOK」データベースより）