今日の一書 : 2023/2/17(Fri)
『 そのとき、日本は何人養える? : 食料安全保障から考える社会のしくみ : 戦争、原油高騰、温暖化、大不況etc.本当は何が飢餓をもたらすのか 』
author : 篠原信 著
『人新世の「資本論」』著者、斎藤幸平氏 絶賛
「これまでのやり方は曲がり角に来ている。日本がどのような農業を目指していくべきなのか、読むほどにもっと深く知りたくなる。
とても勉強になる本、続編を心より期待する」
「自給率100%のコメも化石燃料がないと作れない! 」
みんなの知らない食料問題のホント
たちまち重版!
ツイッターフォロワー数8万人の農業研究者が、
日本の農業の現状と食料安全保障について分かりやすく解説
Amazonより