『 ニッポンの「農力」 』

著者 ： 日本経済新聞社

どうしたら美味しい農産物をつくることができるのだろう
どうしたら自立した経営ができるのだろう・・・・・
と、日々真剣に考えている人たちがいる。

春はキャベツやタケノコの甘さをかみしめ
夏は真っ赤なトマトや塩ゆでした枝豆を味わう
秋には、つやつやした新米におかわりを重ね
冬は鍋で煮えたねぎのうまさに驚く

春夏秋冬、旬の農産物を味わえる日本の気候は
世界に誇れる無形の資産であることにあらためて
気が付く1冊である。