今日の一書

今日の一書 : 2015年10月16日(金)

『 90億人の食糧問題 』

著者 : ジュリアン・クリブ

すべての人が食料問題について考える世界共通の日として、国連は毎年10月16日を世界食糧デーと定めた。
墓本的人権である「すべての人に食料を」を実現するため、国際社会が協力して栄養不良、飢餓、貧困などの課題解決に取り組む。

食糧価格高騰のうらで行きづまる世界の農業。わたしたちの食卓を支える「食」と「農」の現状。

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