『 僕はミドリムシで世界を救うことに決めました。 : 東大発バイオベンチャー「ユーグレナ」のとてつもない挑戦 』

著者 ： 出雲充

５億年前に地球に誕生したミドリムシは、植物と動物両方の性質と、59種の栄養素をもつハイブリッドな生物だ。この0.05mmの生命体は世界の食糧、環境、エネルギー問題を解決する可能性を秘めている。　1998年、東京大学在学中にバングラデシュを訪れた出雲充は、深刻な貧困に衝撃を受ける。「世界から飢餓をなくしたい」——そんな思いを胸に“魔法の食べ物”を探し始めた出雲が着目したのが、ミドリムシだった。