『 フレンチ「十皿の料理」 名人シェフの厳選メニュー 』

著者 ： 斉須政雄

料理人として、人として、
何気ない毎日のなかに求め続ける至高の精神とは・・・。
フランス料理ファン必読の
滋味溢れる一冊。